Колесо выбора оружия в Grand Theft Auto V разделено на восемь категорий: пистолеты, пистолеты-пулемёты, пулемёты, автоматы, снайперские винтовки, холодное оружие, ружья, тяжёлое оружие и снаряды. Пролистать и выбрать необходимое оружие можно с помощью геймпада: просто выберите нужный сектор и пролистайте оружие. Как и во всех прошлых частях Grand Theft Auto, в GTA 5 каждое оружие имеет свои базовые характеристики. Показатели оружия можно увеличить, если приобрести различные модификации в оружейных магазинах Ammu-Nation.
Для улучшения показателей меткости стрельбы, у конкретного персонажа, необходимо метко стрелять по врагам и посещать тир. На миссиях навыки стрельбы увеличиваются значительно быстрее.
Оружие рукопашного боя.
| Нож - сделан из углеродистой стали и имеет длину лезвия 7 дюймов. Лезвие ножа заточено сразу с двух сторон, что не оставит шансов вашему сопернику, с учётом зубчиков на лезвии. | 
| Молоток - обычно используется для забивания гвоздей в дерево, но люди с кривыми руками умудряются отбивать себе пальцы ударами молотка. | 
| Лом - применяется на стройке и широко известно, что "против лома нет приёма". С его помощью вы можете избить кого-нибудь до полусмерти. | 
| Полицейская дубинка - 24 дюйма счастья, выполненного из поликарбоната. Инструмент для выбивания правды из задержанных полицией. | 
| Бейсбольная бита - применяется в спорте для отбивания мячей, но прочная деревянная основа способна повыбивать и зубы. | 
| Клюшка для гольфа - можно найти в гольф клубе Лос-Сантоса. Клюшка нужна для игры в гольф и разборок после неудачной игры. |
Пистолеты.
| Пистолет - стандартный пистолет с патронами .45 калибра и магазином ёмкостью 12 патронов, который можно расширить до 16 пуль. | 
| Боевой пистолет - компактный, лёгкий, полуавтоматический пистолет, предназначенный для правоохранительных органов и личной защиты. В магазине 12 патронов, но возможно увеличение до 16. | 
| Автоматический пистолет - высокая скорость стрельбы, полностью автоматический пистолет. В обойме 18 патронов, но можно увеличить их количество в два раза - до 36. | 
| Электрошок - стреляет зарядами электрического импульса, которые способны временно обезвредить нападающего. Перезарядка занимает 4 секунды, после чего можно нейтрализовать второго нарушителя. |
Автоматы.
| Микро СМГ - сочетает в себе компактный дизайн и высокую скорострельность. Примерно 700-900 выстрелов в минуту. | 
| СМГ - известно как хорошее универсальное оружие пистолет-пулемет. Лёгкое, с точным прицелом и магазином на 30 мощных пуль. | 
| МГ - основной пулемёт, сочетающий в себе прочную конструкцию и высокую надёжность в плане производительности. Дальность пулемёта не оставит врагам возможности скрыться из поля вашей видимости. Эффективно использовать против больших вооружённых групп. | 
| Боевой МГ - лёгкий, компактный автомат, сочетающий в себе хорошую маневренность и высокую скорострельность. |
Штурмовые винтовки.
| Штурмовая винтовка - стандартная штурмовая винтовка имеет хороший запас магазина и высокую точность стрельбы. | 
| Карабин - сочетает высокую точность стрельбы с большим магазином для патронов. | 
| Улучшенная винтовка - самый лёгкий и компактный, из всех представленных автоматов. Имеет высокую точность и скорость стрельбы. |
Снайперские винтовки.
| Снайперская винтовка - стандартный вариант, подходящий для решения задач, связанных с большими расстояниями до цели. Медленная скорость перезарядки и низкая скорострельность. | 
| Тяжёлая снайперская винтовка - имеет 6 бронебойных пули для нанесения серьёзного урона. Имеет лазерный прицел. Для этой винтовки нельзя использовать глушитель. |
Дробовики.
| Помповое ружье - стандартное ружье, подходяще для ближнего боя. Высокий урон теряет смысл, если враг на дальних дистанциях. | 
| Обрезной дробовик - одноствольный обрез более эффективен в ближнем бою, но на больших расстояниях практически бесполезен. Можно использовать, сидя на мотоцикле. | 
| Боевой дробовик - полностью автоматический дробовик с 8 зарядами и хорошей скоростью стрельбы. |
Тяжёлое оружие.
| Гранатомёт - компактный, лёгкий и полуавтоматический гранатомет. Можно использовать 1 гранату. | 
| Ракетница - портативное оружие, которое удобно лежит на плече. Можно использовать против танков. Эффективно против автомобилей, вертолётов и больших групп враждебных целей. | 
| Пулемёт - 6 разрушительных дул, вращаясь, уничтожают всё, что попадёт под пули. От 2000 до 6000 выстрелов в минуту. |
Взрывоопасно!
| Граната - стандартная осколочная граната. Потяните за колечко, бросьте и ищите укрытие. Идеально подходит для устранения толп нападающих. | 
| Канистра с бензином - оставляет бензиновую тропинку, которая может воспламениться, если выстрелить в неё или бросить зажигательную смесь Молотова. | 
| Коктейль Молотова - жидкая зажигательная бомба, состоящая из бутылки и тряпки, пропитанной горючим веществом. Несколько таких бутылок способны взорвать автомобиль. | 
| Бомбы-липучки - взрывчатка, оснащённая дистанционным взрывателем. Может быть брошена, а затем взорвана или прикреплена к машине и потом взорвана. При необходимости можно прикрепить сразу несколько бомб, а затем взорвать. Подходит для открытия дверей у бронированных фургонов. | 
| Слезоточивый газ - гранаты со слезоточивым газом особенно эффективны, если на вас нападает сразу несколько врагов. Слишком долгое нахождение в зоне газа может привести к летальному исходу. |
|